15 maj 2014

Vad är grönt, sticks och är supernyttigt?

Och gratis dessutom. Nässlor såklart! Och de finns överallt nu, så ut och plocka: ta handskar på och sax i hand och klipp av de mjälla fina toppskotten. Supergott, precis som spenat, i pajer, soppor, smoothies, grytor, såser och plättar.

Nam!
Vårpaj, som kunde ha tagits ut ett par minuter tidigare...
Förstår inte hur det inte görs större rabalder om denhär växten, varför inta alla stoppar frysen full när man har chansen? En annan växt som gör mig helt vild av iver är rabarbern - ska checka läget på min planta first thimg imorgon då vi åker ut till landet.

Inga kommentarer: